Tour Travel, Osaka menjadi salah satu tempat berburu kuliner di jepang oleh para wisatawan. Biasanya para wisatawan banyak mencari jajanan ...
Tour Travel, Osaka menjadi salah satu tempat berburu kuliner di jepang oleh para wisatawan. Biasanya para wisatawan banyak mencari jajanan khas Negeri Sakura ini seperti okonomiyaki dan takoyaki. Jangan sedih, kamu bisa menikmati makanan Osaka ini di Momokino yaitu, salah satu gerai makanan yang didirikan oleh warga asli Osaka.
Momokino menawarkan banyak makanan, dari yang ringan hingga
makanan berat beserta minuman yang tentunya khas dari Osaka. Gerai yang dibuka
oleh Kino yang merupakan salah satu warga asli Osaka, menjadikan makanan dan
minuman di Momokino mempunyai rasa yang khas.
“Ketika saya pertama kali datang ke Indonesia beberapa tahun
lalu, saya menyadari bahwa beberapa makanan Osaka yang dijual di sini telah
berubah rasa dan teksturnya sehingga tidak sama dengan yang biasa dijumpai di
Jepang. Oleh karena itu, saya dan istri memutuskan untuk menetap di Indonesia
dengan misi untuk memperkenalkan masyarakat akan kelezatan makanan Isaka yang
sebenarnya,” ujar Kino selaku Co-Founder Momokino.
Mengutip dari antaranews.com, meskipun dalam bahasa Jepang
Momo berarti ayam, Momokino memiliki sederet varian menu dengan berbagai isi,
berikut menu favorit Momokino :
Donburi Nanban: Rice Bowl yang diisi dengan telur setengah
matang, chicken karage yang renyah, dan saus Nanban buatan rumah, serta
dilengkapi dengan saus Tartar juga taburan nori. Dengan kombinasi rasa asam,
manis, gurih yang lezat, makanan ini cukup mengenyangkan. Tidak hanya saus
Tartar saja, kamu juga bisa memilih saus dengan banyak varian.
Takoyaki: Camilan khas Osaka ini sangatlah populer di
kalangan pecinta kuliner Tanah Air. Memiliki tekstur luar yang renyah namun
lembut di dalam ini juga disertai isian berupa gurita dengan potongan yang
besar. Supaya menambah rasa gurih, Takoyaki akan di lumuri saus Takoyaki, mayo,
nori dan katsuobushi yang biasa di kenal sebagai udang tipis yang dikeringkan.
Okonomiyaki: walaupun Okonomiyaki merupakan salah satu
camilan, namun porsinya yang besar dapat mengenyangkan perut. Pancake khas
Osaka yang satu ini berisi sayur-mayur dengan ragam topping yang dapat dipilih
yaitu, gurita, crab stick, cumi-cumi, ayam asap, daging asap, serta mozarella.
Ikayaki: makanan yang berbahan dasar telur dan tepung yang
membuat teksturnya menjadi kenyal, dengan potongan cumi, saus, dan katsuobushi.
Ikiyaki juga merupakan Pancake yang lebih dominan berisi cumi.
